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咖啡工房所生產的 【珈の工房】品牌咖啡和奶茶，為台灣自創的品牌，目前在 台 citysuper及jason超市銷售，依靠的是在百貨公司不斷的試飲逐漸累積出的口碑，在試飲的過程中，也時常碰到客人詢問為什麼您的產品比起大賣場貴，但是，都在客人喝下去的第一口都得到了答案，因為一分錢一分貨，堅持好品質是我們一貫的宗旨。新鮮「咖啡豆」採客戶下單才烘培，我們的奶精堅持採用未經「氫化」處理，因此完全不含反式脂肪酸，我們了解現代人大部份不喜歡喝酸的咖啡、不喜歡喝太甜的咖啡，因此我們開發出一系列無糖、減糖的即溶系列，即時是冷水也可以沖泡的咖啡和奶茶，無需拘泥於熱水，讓大家能夠喝到健康又不失美味的咖啡和奶茶，這就是我們的堅持。

我們目前即溶咖啡設櫃於台北 sogo 復興館超市 (city super) 、台北sogo 天母店超市 (city super) 、 台北 101 超市 (Jason 超市 ) 、大葉高島屋超市 (Jason 超市 ) 、板橋大遠百超市 (Jason 超市 ) 、新竹大遠百超市 (Jason 超市 ) 、中壢 sogo 超市、台中中友超市 (Jason 超市 ) 、高雄漢神超市 (Jason 超市 )