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桃太郎水餃

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桃太郎水餃搬回家,全家都愛吃,小孩更不挑嘴,營養100分.

桃太郎水餃:豬肉;番茄;蛋;少許的蔥.

 

http://www.ipeen.com.tw/comment/62278  Y2°精緻山東水餃~好吃又kuso的絕妙滋味

 

 

男性步入中年後,因為代謝變慢,如上不愛運動,容易出現鮪魚肚、啤酒肚,再不重視養生保健,潛藏三高疾病。男人在此階段,該如何注意正確攝取黃金營養素,才能延長壽命?根據美國癌症協會研究報告指出,中年男性需要補充富含抗氧化劑與抗癌功能的番茄茄紅素,對人體健康才有益。

番茄富含植物化學物質「茄紅素」,具有抗氧化、防癌效果,是忙碌且缺乏攝取蔬果的現代人極需的營養素,番茄在美國已經是排名第三的重要蔬菜,甚至美國的《時代》雜誌,在 2002 年初根據科學家實驗的結果,評選番茄成為現代人十大保健食品的首位。

營養師趙函穎表示,茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,可以發揮抗氧化的能力,增強免疫力和抗老化,消除造成人體疾病和老化的元兇自由基。番茄除了含茄紅素外,還含有多種維生素、礦物質、微量元素,以及優質膳食纖維等營養成分,是人體抗衰老的機能性食品。

1天1番茄,癌症遠離我!
「1天1番茄,癌症遠離我!」根據台北醫學大學公衛系教授楊淑惠曾經研究指出,血液中番茄紅素含量高的人比較不易罹患某些癌症,如子宮頸、攝護腺癌和胰臟癌。只要每天吃1顆番茄就能達到保護效果。

番茄4種正確吃法
1.選擇吃紅番茄:全球番茄超過上千種,包括綠色與紅色品系。同樣是番茄,紅番茄與黃番茄茄紅素含量「差很大」,國外研究發現,某品種紅番茄每100公克茄紅素含量近5000微克,有的黃色品種只有21微克。

2.番茄煮熟後比生吃好:番茄和一般新鮮蔬果差異在於後者要趁鮮生食,而番茄反而需要經過烹煮以後,人體才會容易到吸收其中的營養成分。一些加工過的番茄產品如番茄汁和番茄醬等,也都含有番茄紅素。

3.番茄料理營養高:茄紅素是脂溶性,烹調時最好加油,因為和油脂一起烹煮後, 可以提高2至3倍吸收率,如番茄炒蛋、番茄炒牛肉等料理都不錯,營養價值也很高。

4.注意番茄汁鈉含量:喝番茄汁要選擇番茄紅素高、鈉含量低的產品,每一百公克番茄汁的鈉含量最好小於10毫克以下;鈉量過高會使血壓上升,不利於高血壓、心臟病等疾病患者,必需注意。

【營養師小叮嚀】:
營養師趙函穎表示,上班族平時生活壓力大、自由基高,想要抗氧化、增加抵抗力,吃番茄是不錯的選擇,尤其40、50歲以上中年男子想預防攝護腺癌,不妨多補充番茄紅素,但是也別忘了攝取其他的蔬菜水果,這樣飲食才能達到均衡,營養兼具,幫健康加分!

【華人健康網 記者黃曼瑩/台北報導】 
2013年8月22日 11:33
 
 
(1)在美國,幾乎每個家庭都種蕃茄、吃蕃茄,目的是不得癌症。
 
這是剛剛5、6年前才知道的。吃番茄不得癌症,你知道嗎?
 
不得子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。
 
這番茄不是隨便吃的,我問大家,番茄怎麼吃?有人說,
 
那還不簡單,洗洗就生吃唄。還有人切片放白糖,再喝點啤酒。
 
如果是這麼吃的,我告訴你,白吃了!不抗癌。
 
番茄裡面有個東西叫蕃茄素,它和蛋白質結合在一塊,
 
周圍有纖維素包裹,很難出來。(所以必須加溫,加溫到一定程度才出來。)
 
我告訴大家,番茄炒雞蛋最值錢了。還有蕃茄蛋水餃,蕃茄湯,或番茄雞蛋湯也是好的。
 
(生吃番茄不抗癌,請大家注意。)

 
 
(2)還有大蒜大蒜是抗癌之王。
 
我剛一說大蒜怎麼吃,有人就說:那玩意得加溫吃。你咋什麼都加溫?
 
我告訴大家,(大蒜加溫等於零!)山東人、東北人最愛吃,一瓣瓣地吃,
 
還說吃大蒜不得癌,但沒幾天他先得癌症了。什麼原因?
 
現在世界上都知道怎麼吃大蒜,只有我們不知道。 告訴大家,
 
(原來是必須先把它切成片,一片一片的薄片放在空氣裡15分鐘,
 
它跟氧氣結合以後產生大蒜素。大蒜本身不抗癌,大蒜素才抗癌,
 
而且是抗癌之王。) 我那天見人吃大蒜,他拿過一碗麵,
 
然後很快就把大蒜剝出來了,一瓣一瓣地吃,還不到5秒鐘就吃進去了。
 
連5秒鐘都沒有,這大蒜有什麼用呀?一點也沒有。
 
如果不按我的方法,那是白吃了。 大蒜有味不用怕,
 
吃點山楂,嚼點花生米,再吃點好茶葉就沒味了。
 
國外每禮拜都吃的,我們為什麼不吃呀!

 
 
(3)下面講黑木耳。
 
黑木耳有什麼作用?現在一到過年時心肌梗死一個挨一個,
 
年齡越來越小,已經到30歲了。為什麼過年時多?兩個原因,
 
一個是高凝體質血稠,就是脂肪高。大家記住,血稠的人叫高凝體質。
 
高凝體質的人加上高凝食物,所以過年時心肌梗死的人特別多,
 
年齡不限。 心肌梗死雖然無法治,但完全可以預防。
 
有的大夫告訴你吃阿司匹林,為什麼?可以使血不粘稠,
 
不得心肌梗死。(但後果是什麼,吃阿司匹林的後果是眼底出血,
 
現在很多人眼底出血。)我勸大家不要吃阿司匹林了。
 
現在歐洲已經不吃阿司匹林了,吃什麼?吃黑木耳。
 
黑木耳有兩個作用,其中一個是使血不粘稠。
 
黑木耳的作用是美國心臟病專家發現的,他得了諾貝爾獎。
 
他發現以後,所有歐洲人、有錢有地位的人都吃黑木耳,
 
而不吃阿司匹林了。 什麼樣的人是高凝體質?
 
(答案是矮、粗、胖的人,特別是更年期的女同胞。)
 
(而且血型AB的人更容易高凝血稠。還有脖子越短越容易高凝血稠。)
 
第一過年時不要胡吃海塞; 第二多喝點好茶,活血化瘀;
 
第三千萬不要生氣,一生氣血就稠。 喝白酒也容易血稠,
 
要喝就喝果酒如荔枝酒、紅酒等,不超過100毫升。


 
(4)物質平衡有個規律,我簡單介紹一下。
 
(初生到5個月嬰兒吃母乳最好,超過5個月母乳也不行了,需要42種以上的食品。)
 
人到老年就更難了,吃什麼?吃海藻,把它曬乾了包包子吃,
 
然後喝海藻湯。螺旋藻是1962年發現,它 1克 等於 1000克 各種蔬菜的綜合。
 
當時只有皇帝皇后、奧林匹克冠軍吃,別人吃不著。很多年後發現這東西特別好,
 
營養特別豐富,最全面,營養分佈最平衡,而且是鹼性食品。
 
我告訴大家,日本為什麼是長壽世界冠軍,他們一年消耗500噸螺旋藻,
 
他們到中國旅遊每人都帶它。我們問他們,為什麼帶螺旋藻?他們說,
 
8克 螺旋藻就可以維持生命40天。現在的太空食品,沒有帶包子大餅的,
 
全都是螺旋藻。 螺旋藻在世界上很馳名了,所以你如果營養不好,
 
別忘了這東西,它能平衡飲食的。 它對幾個病特別重要,
 
第一是心腦血管病,它能降血壓、降血脂; 第二是糖尿病,
 
這病是缺少蛋白、維生素,很難治癒,螺旋藻能補充維生素,
 
而且螺旋藻的最大優點是使糖尿病人不得合併症,能跟正常人飲食一樣。
 
糖尿病人缺少能量,又不能吃糖,螺旋藻是幹糖,攝入幹糖後就有能量了。
 
第三是胃炎、胃潰瘍,螺旋藻有葉綠素,對胃粘膜有恢復作用。
 
第四是肝炎,國際上沒有肝炎,為什麼?人家分餐了。所以呼籲每個家庭要注意
 
,最好分餐。注意,很多人看起來是健康的,你看不出他是帶菌者。
 
螺旋藻能使病毒不複製,而且大量氨基酸能使肝細胞恢復。它有膽鹼,
 
能使肝功能恢復,提高免疫功能。 螺旋藻還有防輻射作用。
 
蘇聯核電站爆炸時,日本專家去搶救,拿的就是螺旋藻,它抗輻射作用很強。
 
螺旋藻提純後,很純很小一點叫藻複康,唯一抗輻射的就是藻複康。
 
所以在電腦前工作的人,吃藻複康。它抗輻射、抗腫瘤、抗病毒、抗氧化,
 
而且提高免疫功能。


 
(5)有一個很原則的經驗,千萬不要早上鍛煉。
 
建議大家傍晚鍛煉。國際上規定了,飯後45分鐘再運動。
 
而且老年人的運動散步就可以了,20分鐘。 要想減肥不用這方法,
 
飯前半小時到一小時吃2粒到4粒螺旋藻,然後食欲就減退了,
 
而且營養不缺。歐洲人減肥全用螺旋藻,國內的少吃多拉不是辦法。
 
第二是早上起床的時間,國際上規定6點,供你參考。
 
開窗時間國際上規定9點至11點,下午2點至4點。為什麼?
 
因為9點以後污染空氣下沉了,污染物質減少了,沒有反流現象。
 
各位注意,早上起來開窗戶,不要在那裡大喘氣,因為致癌物質、
 
反流物質都跑到你肺裡了,容易得肺癌。國際上警告說,
 
早上6點至9點是致癌最危險的時候。 早起早睡身體好,不能一概而論。
 
你夜裡在家吸了一肚子二氧化碳,呼吸道裡的毒素有100多種,
 
又跑到小樹林裡,樹林裡早上又全是二氧化碳。 早上鍛煉,基礎血壓高,
 
基礎體溫高,腎上腺素比傍晚高4倍,有心臟病的人很容易出問題。
 
樹林裡必須到太陽出來,日光跟葉綠素起反應才能產生氧氣。
 
樹林裡全是二氧化碳的時候,容易中毒,容易得癌症。
 
黃帝內經裡說"沒太陽不鍛煉"。 我建議大家夏天早睡早起,
 
冬天不要早上出去鍛煉,而改為晚上鍛煉。 也不是說什麼樣的人都早睡早起身體好,
 
歲數大的人不要猛起。


 
(6)下面提到午睡問題。
 
午睡時間是午飯後半小時,而且最好睡一個小時,
 
睡的太長對身體沒有好處。不要蓋大被子。 晚上什麼時間睡覺?
 
我們從來不提倡早睡早起。早睡早起的概念要清楚,如果7點就睡,
 
12點就起來瞎折騰,那沒有用。我們主張10點到10:30睡覺,
 
因為國際會議上定的,一小時到一個半小時進入深睡眠是最科學的,
 
這就是12點到3點,這3小時雷打不動,什麼也別幹。這3小時是深睡眠。
 
如果這3小時睡好了,第二天起來一定精神煥發。 如果你4點以後睡覺,
 
那是淺睡眠。會睡和不會睡不一樣。我們主張12點至淩晨3點雷打不動,
 
而且睡前洗個熱水澡,水溫40∼50度,這會使睡眠品質高。

 
 
(7)水果拼盤 生梨潤肺化痰好, 蘋果止瀉營養高。 黃瓜減肥有成效,
 
抑制癌症獼猴桃。 番茄補血助容顏, 蓮藕除煩解酒妙。 橘子理氣好化痰,
 
韭菜補腎暖膝腰。 蘿蔔消食除脹氣, 芹菜能治血壓高。 白菜利尿排毒素,
 
菜花常吃癌症少。 冬瓜消腫有利尿, 綠豆解毒療效高。 木耳搞癌散血淤,
 
山藥益腎浮腫消。 海帶含碘散淤結, 蘑菇抑制癌細胞。
 
胡椒驅寒兼除濕, 蔥辣姜湯治感冒。

 



原文網址: 大蒜吃了那麼久 現在才發現我們都吃錯了! http://i-kuso.com/article/a174556.html

商品說明

桃太郎鮮肉水餃:
桃太郎蕃茄是日本番茄粉紅品系的品種,國人對其統一的稱呼,因從日本引進栽培,材料為蕃茄+蛋+蔥+肉,也就順理成章取名為桃太郎鮮肉水餃。
茄紅素的抗氧 化能力來自於其結構上的雙鍵數目。和相同碳數的類胡蘿蔔素相較起來,蕃茄紅素具有較優越的捕捉自由基的能力。因為此種抗氧化的能力可使得細胞免於自由基的 傷害,所以茄紅素有抗癌的效果。而在一些流行病學的調查中,也發現日常飲食中攝食較多蕃茄及蕃茄製品的人其罹患攝護腺癌的機率比起攝食較少的低21%。

飲食來源 
茄紅素在飲食中幾乎只有單一來源:蕃茄跟蕃茄製品!較紅的蕃茄比起較黃的其蕃茄紅素的量明顯較高。較紅的蕃茄每公斤可含50毫克的蕃茄紅素;而較黃的蕃茄 每公斤卻只含5毫克。生的蕃茄每公斤蕃茄紅素的含量約30毫克;蕃茄汁可達每公升150毫克;蕃茄醬每公斤也約有100毫克。除了蕃茄外其他含蕃茄紅素的 蔬果尚有:野玫瑰果、紅西瓜、番石榴及葡萄柚。含量多寡則視其顏色所定,越紅的其茄紅素含量越高。且單獨一次飲用大量的蕃茄汁並不能使血清中茄紅素的濃度上升。

食物處理過程對蕃茄紅素的影響 
茄紅素在烹調的過程或食品加工的過程中損失極少,有部分的研究甚至指出茄紅素和油脂同時烹煮是較容易吸收的。一方面可能是因為茄紅素本身為脂溶性的化合 物;而另一方面可能是因為加熱的過程中,導致細胞壁的破壞,使得茄紅素更容易釋出。這就是為什麼市面上一些蕃茄的加工食品會一再強調其茄紅素是新鮮蕃茄的 3~5倍的原因。

蕃茄紅素的吸收 
由於茄紅素是脂溶性的化合物,所以若我們在飲食中同時攝取蕃茄、蕃茄製品和油脂會使茄紅素的吸收率增加!所以,就另一方面來說若某些人使用代油,或者對脂 肪吸收出現問題的人,其血清中茄紅素的濃度是會較一般正常人低30~50%的。每天飲食中最少含5~10公克的油脂是必須的。所以,像是蕃茄炒蛋、義大利 麵或者是蕃茄燉的肉湯,都是我們日常生活飲食中不錯的選擇。

注意事項

畢家精緻山東水餃煮法:加3次冷水
◆首先鍋子的水沸騰,冷凍水餃才能下鍋喔!(煮冷凍水餃不要蓋鍋蓋;冷凍餃子不能退冰才下鍋)。
◆任何鍋子都可以,水一定要蓋過水餃1/3以上。
◆要用鍋鏟向鍋底不時ㄉ由外向裏輕攪動。
◆最好每隔十秒一次,因餃子大且重,當水餃全部浮上就可不必攪動。
◆直到水再次沸騰,(約3分鐘,以20粒計)。
◆後加一碗冷水,等水開,共計加三碗冷水(約六分鐘),就可用鍋杓盛盤上桌囉!
◆當餃子鼓鼓圓圓的,餃子元寶因此得名而來。
◆有時冷凍水餃會有幾粒黏在一起,不用擔心,也不要硬把"它們"分離,煮時會自行解開。

問與答

我要發問

1

發問商品:

桃太郎水餃

發問會員:

da*****w (4)

問題內容:

我收到水餃了,小孩很喜歡,謝謝您們能接受我們的需求. 我想請問(成份:蕃茄+蛋+蔥+肉),可以只要蕃茄,肉跟半鹽嗎? 謝謝您!

2015-03-19 16:03


店長 答覆:

謝謝,少鹽少味精其也煮來品嚐過,吃得到蔬菜甜味,還不錯吃.
桃太郎水餃,也可只要蕃茄,肉跟半鹽.
請要訂產品如桃太郎水餃,只要蕃茄,肉跟半鹽.就可下訂單,
其它產品就不要再問成份.(客制化)
最好能訂剛好12包(按比例少鹽少味精)
謝謝!!!

2015-03-19 22:58




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