照片右邊是霸王龍蟹,左邊是一般size的旭蟹

商品名稱:霸王龍蟹

商品重量:800~1000公克

保存期限:零下18度冷凍保存,保存適當的話至少能冰3個月以上唷!

食用方式:

爆香蒜頭末，調入高湯，加入薑絲和醬油與糖。淋上旭蟹上面。放入大火之蒸鍋蒸15分鐘,就是好吃的清蒸旭蟹了。

商品特色:又稱旭蟹,外表似蝦似蟹，殼薄肉多，味道鮮美，吃法

如蟹。蟹肉味道與一般螃蟹並無兩樣，但蟹黃卻特別地香。

由於旭蟹棲息在較深的海底，捕捉不易，因此市售的價格一直居高不下,鮮味家廚的旭蟹價格真的是超優惠。

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