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合購介紹 主 購 | |
截止時間 | 2012/1/7 (已截止) |
付款方式 | 格線 格線 ◄ |
| 雜 費 | $ 5 |
| 取貨方式 | |
注意~鹹水黑珍珠本來就比一般蓮霧的個頭要小
再加上今年冬天日夜溫差很大
造成蓮霧落果情況嚴重,長不大
所以這次大顆的不開.....我們只開中顆的
鹹水蓮霧,超脆
果膠特多,超甜
顆顆套袋,避免撞傷
鹹水蓮霧是栽種在「鹹性沙質地」,以南台灣的純淨優質海水灌溉,每顆蓮霧幾乎無籽,海綿質少,果膠特多,所以果肉特別厚實又富有彈性,脆度更是一級棒!
果膠越多,代表蓮霧的甜度越高,果實也越紮實。
海綿質多,果實則較鬆散,甜度低。
要挑選好吃的蓮霧,不只是看果色(通常越紅或越黑,代表越甜),果實的內部也相當重要。
鹹性沙質地所栽種出來的黑珍珠,較一般土質栽種的黑珍珠風味及口感更勝三級,想嚐鮮的趁現在喔!
果肉很紮實、甜又脆
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