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鹹水蓮霧，超脆
果膠特多，超甜
顆顆套袋，避免撞傷

鹹水蓮霧是栽種在「鹹性沙質地」，以南台灣的純淨優質海水灌溉，每顆蓮霧幾乎無籽，海綿質少，果膠特多，所以果肉特別厚實又富有彈性，脆度更是一級棒！

果膠越多，代表蓮霧的甜度越高，果實也越紮實。

海綿質多，果實則較鬆散，甜度低。

要挑選好吃的蓮霧，不只是看果色（通常越紅或越黑，代表越甜），果實的內部也相當重要。

鹹性沙質地所栽種出來的黑珍珠，較一般土質栽種的黑珍珠風味及口感更勝三級，想嚐鮮的趁現在喔！

果肉很紮實、甜又脆

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