●商品名稱 

手作脆筍。手作筍絲 

●說明 

這是鹿谷妹妹家農閒時自作自食的農產品，天時地利加上巧手，原只是他們家桌上佳餚，每次去做客，總要不顧形象的努力吃，因為實在太好吃，也能安心吃，所以硬坳來與大家分享~~ 

●商品特色 

天然手作其酸氣、酸味均為天然發酵而成，除鹽巴以外，絕無添加任何化學漂白劑，防腐劑，抗氧化劑，醋酸等，請安心食用。 

●商品成分 

麻竹筍、鹽 

●商品規格 

450±10公克/包 

●食用方式或復熱程序 

食用法：  

筍絲免洗可料理，如果怕酸可以稍微沖一下即可進行料理。 一包煮湯約可以煮10份電鍋一鍋的量。 

脆筍免洗可料理，料理前也可以將脆筍放入清水中浸泡約10～15分鐘，再放入沸水中汆燙2～3分鐘，撈起以冷水洗淨即可進行料理。 

●保存方式及期限 

置於冰箱冷藏室可存放六個月，不能冷凍。 

注意：本品不含防腐劑，開封後請冷藏，並儘快食畢，以保新鮮。 

●產地 

台灣 

●配送溫層 

低溫宅配 

●素食可否食用 

可 

●包裝材質及耐熱度數 

食品級真空袋 

耐酸鹼、耐油. 耐寒性，可供-40℃以下冷凍保存 

可水煮100℃，20分鐘 

●包裝是否可微波 

是