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規格:
買家的評價~~茶葉蛋沒有茶味,只有鹹味,且大小不一,有些很小顆,以一顆十元而言實在太貴了...
賣家的回答~~
1.烏龍茶蛋用的是真正土雞蛋 蛋價幾乎是普通白雞蛋的二倍 白雞蛋做的茶葉蛋一顆賣8元左右 我的土雞蛋賣10元 應該算便宜的 且土雞蛋原就比白雞蛋個頭小 又因土雞蛋量少大小無法挑的很均勻 故偶而會有稍小顆出現 請諒解
2.烏龍茶蛋保證用的是道地鹿谷烏龍茶 不是加味茶 有泡茶習慣的人應該都知道 天然茶葉不管泡的多濃厚 他的香味絕對比不上加味茶香 也應該能分辨是不是加味茶香 如果你看到我ㄧ鍋蛋用的茶葉量 應該會很感動的
3.天然的尚好 在一片毒物污染下 我努力用好的食材作東西 也許口味不是最好 但心意希望大家能了解^^
(土雞蛋略小於白雞蛋且偶而會有稍小顆)另天然烏龍茶製作茶葉太多會顯苦 故茶味不太重)
●商品名稱 | 烏龍茶蛋~~(鹿谷烏龍茶+土雞蛋) 蛋奶素 |
●說明 | 茶葉蛋比比皆是,卻是我們家的最與眾不同…~~拿土雞蛋當白雞蛋賣哦!!! |
●商品特色 | 用鹿谷妹妹家自製的道地鹿谷烏龍茶及土雞蛋(土雞蛋價高通常都是一般白雞蛋的二倍以上)還有劉師傅專業特調的中藥滷包,一起下鍋經過3天3夜的長期奮鬥方能滷至完全入味,茶香中藥香醬油香融合出與眾不同的口味,土雞蛋的蛋白Q蛋黃香且不澀,絕對不同於一般白雞蛋,要吃過才能體會!!!!! |
●商品成分 | 精選土雞蛋、釀造醬油、鹽、冰糖、鹿谷烏龍茶、專業特調中藥香料.保證不含味素及防腐劑,請安心食用。 |
●商品價格 | 50元/包 |
●商品規格 | 5顆/包(土雞蛋一般略小於白雞蛋) |
●食用方式或復熱程序 | 1.冷食~~只須由冷藏庫取出,於室溫放至回溫即可。2.熱食~~a. 用電鍋或瓦斯爐:將烏龍茶蛋置於盤上蒸熱即可(須自行斟酌時間)b. 用微波爐:將烏龍茶蛋置盤中加蓋,強微波約2分鐘(每人微波爐功率不同須自行斟酌時間)c. 連真空袋整包置入熱水中燙熱 |
●保存方式及期限 | 真空不破壞的情況,置於冰箱冷藏室可存放三天。 注意:本品不含防腐劑,開封後請冷藏,並儘量於當日內食畢,以保新鮮。 |
●產地 | 台灣 |
●配送溫層 | 低溫宅配 |
●素食可否食用 | 可 |
●包裝材質及耐熱度數 | 食品級真空袋 耐酸鹼、耐油. 耐寒性,可供-40℃以下冷凍保存 可水煮100℃,20分鐘 |
●包裝是否可微波 | 可 |