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不用到義大利也可吃到的好味道

 潘妮多尼簡介: (資料來源  維基百科，自由的百科全書)

義大利麵包（Panettone），panettone是義大利語「大麵包」的意思，是義大利米蘭的糕點，也是米蘭當中一個標誌。義大利麵包通常在聖誕節享用，原料包含糖煮桔子，檸檬皮和葡萄乾。

食用麵包時可伴隨甜熱飲或葡萄酒，如「spumante」和「moscato」。在一些義大利地區，可伴隨奶油、蛋和甜酒「Amaretto」做的「Crema di Mascarpone」食用，最著名義大利麵包生產商是Motta、Bauli、Alemagna和Le tre Marie。在20世紀初期，Motta是義大利麵包同義字。

相傳義大利麵包在Sforzas法院被發明。因為在聖誕節，法院並沒有點心提供法院客人，僅有一個叫Toni的廚房男孩烘烤的甜麵包，客人吃後稱讚，因此廚師以他的名字命名義大利麵包——Pan del Ton（Toni的麵包）。

潘妮多妮 (Panettone)出爐後第一天散發的是康圖酒、蘭姆酒及葡萄酒香
第二天開始有奶油、雞蛋與蜂蜜的香甜
第三天橘子、葡萄與檸檬的果香則開始與奶油、水果酒交融在一起
這才是潘妮多妮 (Panettone)最好吃的開始!!

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