原味泡芙　8入/盒，30g±3g/粒

★商品特色

●酥脆餅乾外殼，散發著烤奶油堅果的香氣，搭配歐洲頂級天然乳製品製成如冰淇淋般的內餡，再來一杯義式咖啡，享受一下歐風浪漫的時光吧！

●感謝多年來大家的支持，成為在無店舖販賣下，突破上千萬顆的團購熱銷商品。並榮獲多家電視、網路、媒體推薦報導。

●接單生產，新鮮到貨，顆顆包裝，有效日期看得見，衛生又安全。並有千萬產品責任險。

●無添加乳化劑、膨鬆劑，採用先進歐洲設備及乳化技術。

●無添加防腐劑，採用急速冷凍及HACCP製程控管，並有百萬實驗室為產品把關。

●不添加人工色素及化學添加物。

●須冷凍保存！香酥外殼，才不致於受潮變軟。是好吃的關鍵喔！

★商品說明●享受感覺

酥脆餅乾外殼，散發著烤奶油堅果的香氣，搭配歐洲頂級天然乳製品製成如冰淇淋般的內餡，再來一杯義式咖啡，享受一下歐風浪漫的時光吧！

●突破上千萬顆團購熱銷的關鍵

香酥餅皮－

吃過豆穌朋手工餅乾的人都知道，用料高檔，好吃不在話下。有這樣的技術及配方，豆穌朋的泡芙，當然是香酥可口。

外殼口感－

泡芙是麵糊加熱後，像氣球一樣慢慢吹大，一般採用乳化劑，膨鬆劑來控制它的成型。若純用天然食材，那可就會忽大忽小、忽厚忽薄，吃足了苦頭。故引進歐洲先進設備及乳化技術，降低這樣的不穩定性。

採用歐洲進口多重控溫蒸汽烤箱，控制泡芙成型過程中，達到最佳口感。

長時間低溫乾燥，使泡芙殼酥脆。

冰淇淋般的內餡－

嚴選歐洲頂級奶油，韻味十足，可完美搭配其他風味。

做過卡式達醬的師傅都知道，這是相當辛苦的差事，要使麵糊糊化，須一面攪拌一面加熱到70~80℃，攪拌勁道不夠，材料混合不均勻，到了高溫不小心還會燒焦，汗流浹背是當然的事，要做出好的卡式達醬，實屬不易，為了控制良好的品質，豆穌朋花下重金採用歐洲先進乳化及冷卻技術，不僅口感更佳滑溜，殺菌效果也較佳。

急速冷凍，將最佳的狀況封存起來。

接單生產－

接到訂單才生產，吃到香酥好風味。

★到貨處理及保存期限●到貨處理現場無冰箱時，請勿拆封瓦楞紙箱，置於冷氣房內(25 ℃以下)，時間勿超過6小時，離開外箱請儘速放入冷凍庫(-10℃以下) 4小時以上，再食用。在此情況下解凍後，請儘速食畢。

有冷藏冰箱時，將外箱拆除，將泡芙置入，並確保冰箱內溫度維持5 ℃以下，存放時間勿超過1天。離開冷藏冰箱，在室溫25 ℃以下，1小時內未食畢，必需存放於冷凍庫(-10℃以下) 4小時以上，再食用。在此情況下解凍後，請儘速食畢。

如需長途攜出，將外箱拆除，將泡芙置入冷凍冰箱內，並確保冰箱內溫度維持零下10 ℃以下，至少置放4小時以上。離開冷凍冰箱，在室溫25 ℃以下，2小時內未食畢，必需再度存放於冷凍庫( -10℃以下 ) 4小時以上，再食用。在此情況下解凍後，請儘速食畢。

●保存期限1天以上保存，請冷凍(-10℃以下)，可保存7天，冷藏請當天食用完畢。★享用香酥泡芙

●現吃：
當您打開外袋時，您可享受淡淡的烤奶油堅果的香氣，恨不得馬上咬一口，那如冰淇淋般的內餡，滿足您的味蕾。

●解凍：
解凍至0~3 ℃，內餡呈微微鬆軟時，口感最佳，夏天需時約5分鐘，冬天約10分鐘。

●酥烤：
將泡芙自冷凍庫取出，直接放入烤箱約2分鐘左右，外殼香酥，內餡仍呈冰淇淋狀。會讓您的親友稱奇喔！

●香煎：
將泡芙自冷凍庫取出，隨即裹上蛋衣，於熱油上香煎，就是一道出奇的創意佳餚。

當泡芙外殼濕軟時，請先確定是否酸敗，如無可存放於冷凍庫( -10℃以下 ) 4小時以上，再以酥烤或香煎方式食用。

★商品規格商品名稱：原味泡芙

單位數量：8入/盒；單粒包裝；30g±3g

主要原料：麵粉、奶油、牛奶、CAS蛋、糖、鹽

保存期限：冷凍7天(-10℃以下)，冷藏當天(5℃以下)

主購小叮嚀

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