林聰明沙鍋魚頭

 

 

 

嘉義特產獨家口味擁有40年歷史的口味

 

 

 

 

 

 

 

每天從早上熬煮大骨高湯至下午，超過八小時的特熬，

 

 

 

 

 

 

 

從白白的湯底色熬至成濃濃豆漿色般的獨家極品高湯，

 

 

 

魚頭採用水庫頂級新鮮運送，隻隻達五斤重大頭活鰱魚，

 

 

 

自鰓上取豐厚的魚頭，魚身採魚中，魚尾切塊，

 

 

 

炸至金黃色，外表香酥肉汁美味。

 

 

 

 

 

 

 

外袋和湯頭及魚頭和魚肉

 

 

 

老闆說，宅配的她都會湯頭的口味重點，因為讓客人可以自行調整，

 

 

 

想吃淡一點的，可以加高麗菜或白菜熬的水（可以加到一碗）．
魚頭和魚肉
這是小鍋的，驚人吧～看到了嗎，

 

 

 

有豬肉片，豆皮，黑木耳，金針，白菜，豆腐...

還可以自己加火鍋料～愈煮愈大鍋～真的有賺到的感覺

簡單不囉唆的合購說明~

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