早餐新選擇，中餐好主意，下午茶的新寵兒

我們沒有華麗的裝潢和寬敞的空間，早期店裡只賣碗粿，幾年來的市場口味修正，

展開一連串的實驗，丟掉多少實驗失敗的成品，才造就出今天大家都讚不絕口的好口碑！

小蝦米對抗大鯨魚，創業意志堅強，而小蝦米碗粿憑著一定要成功的心態，誠心邀請大家來品嚐

雖然我們不是美食團購最熱門，更不是百年老店，

但是我們秉持著一步一腳印的真材實料。

雖然我們沒有亮眼的店面，但是我們有很實在的美味。

一個堅持、一種執著，一個美味、一個在地精神...我們在和美立根；在台中開枝

讓一個在地特色美食～傳遍全台灣每一個角落～

和美手作米食 小蝦米碗粿...

★產品特色介紹

精選在來米製作的手工米食，採用新鮮溫體豬肉醃上特製的獨家配方，

加上鹹香帶點微辣的菜脯，看似簡單的配料爽口不膩，口感極棒，搭配風味獨特醬汁，

純淨的碗粿米香和口感，巧妙的和菜脯、肉香產生美味的共鳴，全程完全不加防腐劑，

口味老少咸宜。

感謝三立新聞來店採訪  ：連結

愛玩客主持群(小鐘哥) ：連結

來店拍攝