產品內容描述：

◇嚴選深海挪威、智利鮭魚切片
◇在清澈乾淨的淡水中孵化　在大海中成長茁壯　新鮮魚肉富含多種營養素
◇脂肪含量低　健康美味
◇口感細膩　風味極佳

鮭魚含有蛋白質、Omega-3脂肪酸、鈣、鐵、維生素B群、維生素D、維生素E等營養素。
具有清血、降低血膽固醇、預防視力減退、活化腦細胞及預防心血管疾病等功效。
鮭魚中的維生素B群可以消除疲勞；維生素D可幫助鈣質吸收，屬於營養價值極高之食材。

產品規格：

品    名 :北海道鮭魚切片2片組
內 容 物 :鮭魚片
重量/規格:2片總淨重400-450g
保存期限 :冷凍1年
保存方式 :冷凍-18℃以下
原 產 地 :日本

建議料理方式：

建議料理方式:桂花香煎鮭魚

鮭魚肉 1片(約10～12兩) ．韭菜花 12根．玉米筍 4支．蘆筍 2根．蔥 1支

薑片 數片．桂花醬 2大匙．白葡萄酒 2大匙．太白粉水 少許

(1)熱1鍋水，將韭菜花、玉米筍及蘆筍燙熟瀝乾排盤。

(2)鮭魚肉兩面抹少許鹽，以少量的油小火慢煎至金黃熟透。

(3)鮭魚盛入蔬菜排飾之盤中，鍋內入蔥段、薑片煎香撈出丟棄，再倒入桂花醬略炒至香氣透出，加入白葡萄酒、水少許，最後芶芡煮開淋於鮭魚上即可。