☆從漁塭捕撈白蝦上岸→經水沖洗乾淨→利用開水煮熟→低溫冷卻

→入袋磅重→加入酒及特製中藥配方調和的湯汁→放入冰箱。

  ☆活蝦至醉蝦製作完成時間不超過30分鐘，保證蝦肉鮮甜彈牙。

  ☆養殖漁塭位於嘉義縣義竹鄉，養殖經驗30餘年，漁塭採白蝦、虱目魚、豆仔魚、草魚混養養殖，養殖過程不添加任何藥物。

自產自銷讓顧客購得物美價廉且新鮮的產品。

因為5.5度醉蝦系列含有湯汁(保證讓顧客吃到最新鮮的蝦子與湯汁,不用有湯汁重複利用的情形).盒子搭配封口膜包裝.打開封口膜即可食用.不須再盛裝置盤子上.如無法一次食用完畢.可以利用保鮮膜封裝後放置冰箱冷藏.可以保存3~5天(視冷藏室溫度).

  ☆白蝦來自自家漁塭養殖，養殖經驗30餘年，漁塭採白蝦、 

虱目魚、豆仔魚、草魚混養養殖，養殖過程不添加任何藥物， 

歡迎來魚塭參觀並品嘗從捕撈至嘴裡不超過10分鐘的”最青”白蝦。 

☆養殖漁塭位於嘉義縣義竹鄉，採自產自銷讓顧客購得物美價廉且

  新鮮的產品。 

  ☆不添加防腐劑與化學藥劑，讓消費者吃的到健康與美味。 

完整蝦殼剝除分享.請點下列網址
http://tw.myblog.yahoo.com/minghsien_ko/article?mid=138&sc=1#160

部落客食記
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