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砂鍋魚頭是餐廳名菜，常用大型魚來製作此道料理，像是鰱魚、草魚等水庫魚種，砂鍋魚頭最鮮美之處在於魚唇，而魚皮膠質含量多，也能藉由此料理方式釋放出來。
在家自己動手做看看 → 點我連結做法
文章分享：愛料理食譜社群平台 @美麗人妻Selina Wu
商品說明
品 名：草魚頭
原 料：草魚
重 量：500g±10%（半顆）
保存方式：-18°C冷凍一年
食用方法：浸泡於水中至完全解凍，即可依個人喜好烹煮
注意事項：非生鮮即食，應充分加熱後食用
原 料：草魚
重 量：500g±10%（半顆）
保存方式：-18°C冷凍一年
食用方法：浸泡於水中至完全解凍，即可依個人喜好烹煮
注意事項：非生鮮即食，應充分加熱後食用
