店家的商品都手工釀造的所以有些商品都是需要等待的

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禧福手工釀腐乳
尊古釀造．．．保留了古早手工釀造的味道．．，我們改善了發酵過程的環境．．。

您可以吃到阿媽的古早味以及媽媽期待的懷古味道；而吃到嘴裏的是~~我們在發酵室常溫調節培養出的菌寶寶與黃豆打漿壓胚的豆腐，所融合成的東方黃豆起司。

除了擁有我們東方千古傳下來的口味和特色，更值得我們驕傲的；不只是她特殊的懷古私情的黃豆發酵植物蛋白的味道，可稱作我們東方的黃豆起司...他還是植物蛋白(無膽固醇)，不像歐美的起司可是有膽固醇的壓力與負擔喔！
植物蛋白的黃豆起司也可以增添您炒菜、燒肉與作為沾料的配角。 

腐乳空心菜: http://tw.myblog.yahoo.com/soybeancheese5152/article?mid=127&prev=136&next=104&l=a&fid=6

沾料的調配

 禧福手工釀豆腐乳

辣腐乳不加糖 與 味精 與防腐劑 

米豆釀甜腐乳的甜釀也是我們親手熬製的 

紅麴也是自己發酵釀造的。

腐乳料理：(內容取自店家部落格)

http://tw.myblog.yahoo.com/soybeancheese5152/article?mid=180&prev=187&next=179&l=f&fid=6

http://tw.myblog.yahoo.com/soybeancheese5152/article?mid=127&prev=136&next=100&l=f&fid=6

http://tw.myblog.yahoo.com/soybeancheese5152/archive?l=f&id=6

腐乳空心菜: http://tw.myblog.yahoo.com/soybeancheese5152/article?mid=127&prev=136&next=104&l=a&fid=6

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