美味麵包新鮮到府

讓您在家也能嚐到剛出爐的新鮮美味

2007年亞洲冠軍‧2008年世界亞軍

製作方法：

以西方的天然葡萄酵母菌種和混有老麵的胚芽麵糰中，在20度的低溫裡加入紅酒自然發酵12小時後，再揉入送進土窯烘焙6天5夜的未落地的台南東山龍眼和核桃，過程中不加糖、奶油和蛋。用心烘焙的冠軍麵包沒有脂肪，不會像一般的歐式麵包乾硬，而是溼潤軟綿質地筋實有嚼頭。

 麵包保存方法：

常溫下密封保存3天，冷凍保存30天