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兩種都是精選當日黑豬後腿肉及新鮮高麗菜(韭菜)製做
黑豬肉ㄋㄟ 比一般豬肉成本至少貴上一倍
在這個時機很多店家因為看漲時期,樣樣食材能省則省
這家確是逆道而行 可見店家的堅持用最好的
當然論口感也是好上一倍
是手工包製 所以每顆的比例不一 但用料卻是很一致的喔!
顆顆飽滿 晶瑩剔透 趕來來吃一口喔~~
高麗菜水餃
採用黑豬後腿肉 新鮮高麗菜 滿滿的肉餡 鹹淡剛好
其實像我一般吃水餃 很少沾調味料 食材新鮮 可吃出它的原味
水餃要好吃 利用高麗菜本身的天然調味料 以及肉質的鮮 既能達到美味效果
這家水餃這樣單吃就很美味喔!
韭菜水餃
用上滿滿的韭菜加上少許的肉末 嗯~很有口感ㄋㄟ!
雖然韭菜本身味道很濃郁 但多吃幾個也不會讓人覺得膩
喜歡韭菜的朋友們 推薦你 吃ㄔ看喔! 真的很好吃 ~~
皮薄餡多
變化成煎餃料理也好吃
值得推薦
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