📌純手工熬煮製作、每日限量（採預訂製作）

✔️💯超乎想像的平民補腦食物-秋刀魚🐟

✔️古法料味-採用日式佃煮工法、慢火熬煮4小時以上。

✔️入口即化-魚刺魚骨全數軟化，非常適合老人家及小朋友及不愛挑魚刺的人食用。

✔️開封即食-秋刀魚經慢火熬煮、非常入味，退冰即可食用、也可蒸食加熱食用，各有迷人風味跟口
感。

✔️秋刀魚肚是高營養的食材，經過燉煮鹹香可口、口感綿密，讓人ㄧ口接一口。

✔️下班放鬆即食小酌最佳下酒菜餚。

📢秋刀魚高營養價值：
秋刀魚富含多種營養素、魚肉含有良質蛋白質，易被人體所消化、吸收與利用，富含EPA與DHA等高度不飽和脂肪酸及牛磺酸。魚肉中含有人體所需的維生素E及大量維生素B12，內臟味道苦中帶甘，滴加檸檬汁、蘿蔔汁或醋可以緩和異味，其中含有高量鈣質、菸鹼酸與維生素A、D等...

營養價值非凡，其具有「鮮度佳、營養好、價格低、好料理」等優點.秋刀魚是冷水性大洋洄游魚類，主要分佈在日本北海道外海、西北太平洋海域。 它含有丰富的高質量蛋白質和延缓衰老的维生素Ｅ和维生素Ａ。

📢秋刀魚魚油的omega-3不飽和脂肪酸豐富，又含有EPA與DHA，可以降低人體的壞膽固醇及三酸甘油脂，預防動脈硬化和血栓，也有助於小孩腦部發育，對老人延遲老化痴呆也很有幫助。

📢秋刀魚所含營養素成分可預防疾病如：
口腔炎、口角炎(維生素B2)，骨質軟化症(維生素D)，動脈硬化、高血壓、腦血管病變、血栓及中性脂肪、痴呆症、過敏、糖尿病及膽結石(EPA、牛磺酸、鈣、DHA)。
所含EPA、DHA比昂貴的鰻魚還高，健康、營養高、味道好、海魚、食物鏈下層沒有生物累積(放大)重金屬問題、超便宜，非秋刀魚莫屬了。