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大連香菇肉羹乃精選當日溫體豬肉製作而成，絕非冷凍豬肉，並通過台灣生鮮豬肉(TFP)認證，烹調過程無防腐劑且無任何添加物，以最新鮮的食材，純手工接單後當天製作，傳統好味道，值得您一再品嘗。
部落客分享文：
盛妹＜奕＊饗食嗑＞ 道地的古早味、真材實料
http://www.wretch.cc/blog/shengyinglin/27787406
小砂の幸福構圖 湯頭好是一大賣點
http://www.wretch.cc/blog/umituki/3834300
驛長手札 每一匙都吃的到肉羹
http://blog.xuite.net/poox2262/blog/49877560#message_header
菁良遊記 高雄市場的傳統美味
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!fuA6zW6BBBIiU7.H0WumfBBR/article?mid=19775
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