商品說明
Hualien米湯種 小羅宋 法國鹽之花
お米湯種小羅宋|法國鹽之花
米のとぎ汁スターター
「技術(米湯種) × 在地(花蓮有機米) × 職人合作」
把花蓮的米香,揉進麵糰裡……從「米」開始。
使用花蓮東豐農場的有機米穀粉,85℃慢火攪拌糊化製作米湯種,
之後讓時間,去完成它的風味,米香和麥香的融合;
外層酥香微脆,內芯柔軟保留花蓮羅宋的特色,
最後由法國鹽之花輕輕收尾——
讓甜與鹹,在口中剛剛好地平衡。
主成份:日本製麵粉 米湯種 法國鹽之花 天然無水奶油 老麵種 洗選蛋 鮮奶 糖 (蛋奶素)
保存:確保新鮮一律以冷凍宅配;冷凍可保鮮20天 請勿冷藏
重量:60g+-10g/每片
…………………………………………………
回烤更好吃
烤箱:
1.冷凍先取出麵包回溫15分鐘,接著將烤箱以200度預熱8分鐘後,關掉電源。
2.關掉電源後;再放入麵包,以悶烤方式悶烤6-8分鐘即可。
3.不要直接烤,悶烤才美味。
氣炸鍋:
冷凍回溫15分鐘後, 溫度160,時間3分鐘。
TOP烘焙房 花蓮縣吉安中華路二段33號 03-8539806
網路商店:TOP王子 洋公館
お米湯種小羅宋|法國鹽之花
米のとぎ汁スターター
「技術(米湯種) × 在地(花蓮有機米) × 職人合作」
把花蓮的米香,揉進麵糰裡……從「米」開始。
使用花蓮東豐農場的有機米穀粉,85℃慢火攪拌糊化製作米湯種,
之後讓時間,去完成它的風味,米香和麥香的融合;
外層酥香微脆,內芯柔軟保留花蓮羅宋的特色,
最後由法國鹽之花輕輕收尾——
讓甜與鹹,在口中剛剛好地平衡。
主成份:日本製麵粉 米湯種 法國鹽之花 天然無水奶油 老麵種 洗選蛋 鮮奶 糖 (蛋奶素)
保存:確保新鮮一律以冷凍宅配;冷凍可保鮮20天 請勿冷藏
重量:60g+-10g/每片
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回烤更好吃
烤箱:
1.冷凍先取出麵包回溫15分鐘,接著將烤箱以200度預熱8分鐘後,關掉電源。
2.關掉電源後;再放入麵包,以悶烤方式悶烤6-8分鐘即可。
3.不要直接烤,悶烤才美味。
氣炸鍋:
冷凍回溫15分鐘後, 溫度160,時間3分鐘。
TOP烘焙房 花蓮縣吉安中華路二段33號 03-8539806
網路商店:TOP王子 洋公館
注意事項
提醒您:本產品含奶、蛋、麩質過敏源
運費說明
再3000元免付運費180元
商品名稱 | 商品價格 | 購買數量 | 商品總金額 | |
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| 總金額 | 0 | 0 | ||
| 應付金額 | 0 |

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