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冰燻鴨舌 冰燻鴨舌 (85克,約8-10隻)
每一支鴨舌在滷製前,老闆都堅持要再人工清洗過數次才能下鍋,經滷製後,滷汁已帶有濃濃的中藥香,滷味起鍋後再經 "甘蔗糖燻"最後一道手續後,香氣絕佳,是我們產品最重要的特色之一,滷製後的鴨舌帶有微辣的風味,又香又辣,口感絕佳。
我們的鴨舌,帶有濃厚的天然甘蔗香,因此深受新加坡與香港觀光客的喜愛,尤其在行天宮旁的松江店,經常遇到觀光客一次就把鴨舌一掃而空的例子。也有遇過香港客人,要回香港前,一次購買數箱鴨舌的例子。
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