false
首頁聯名:[大合購] 廣真香肉乾 ❖ 50年老字號,源自老師傅的堅持


輕鬆解決您每月的困擾 回購率超高的真材實料好湯底~ 冬至湯圓&甜品配料~預購特惠價 ❤ 冬季戀 ❤ 巧克力大賞
目前尚無進行中合購喔!
我要開團 累積合購 12
許願 16 人請主購開團

已截止合購12

我要開團

未滿1000元需付運費100

商店滿意度

10人發表評價

辦公室合購, 朋友代訂, 可直接使用 下載商品統計單

【台灣茶路】直接跟茶農買~烏龍冬片一斤裝

松柏嶺 岳永清 烏龍冬片 一斤裝

付款方式:

匯款轉帳
貨到付款
信用卡付款


規  格:

150克*4包


本店其他商品


不唬爛 只想誠實賣茶

台灣茶路 讓誠實的茶走大路

看看華視新聞雜誌採訪茶路【路隊長】

林忠勳

 

 

冬片烏龍有什麼特色 聽聽岳永清本人怎麼說

 

 

 

 

「吃飽了沒?不然,我們到山下簡單一下。」他說

 

每次來到山上,製茶師父岳永清總會這樣問我們,每次也都要回到名間市區的「隨意」餐廳,飽餐一頓,他才會善罷甘休。

 

儘管一段路風塵僕僕,但一回到製茶廠,岳永清馬上就拿出剛剛得獎的比賽茶招待我們,對於自家茶,他可是信心滿滿。

 

開水才沖下去,茶香立刻四溢。

 

「這就是人家說的午時菜,所製作出來的茶。」他說,經過一上午的陽光照射,並順利日光萎凋的茶葉,才能夠成功轉化葉片內的香氣,這是高海拔茶區難以比擬的氣候條件與技術。

 

「誰說低海拔茶區做不出好茶!」岳永清說,台灣製茶工序經過數十年演進,在這段期間內,所有的茶農、製茶師、採茶工不斷精進,最後累積出世界頂尖的製茶手法,這是任誰都不能抹滅的。

 

雖然,松柏嶺茶區海拔未達1000公尺,稱不上高山茶葉,但誰又知道,事實上松柏嶺所在的南投名間鄉是全台茶產量最大的茶區,所有最先進的製茶技術幾乎都在這塊土地上被研發,推廣至全台各地。

 

也因此,身為產銷班班長的他,對於長年來松柏嶺茶被外界灌上低價、低品質茶的看法相當不以為然。

 

「坦白說,松柏嶺不是沒有好茶,但一般茶行若買到松柏嶺好茶,絕對不會當作松柏嶺茶來銷售。」岳永清說,山下茶行若拿到松柏嶺好茶,不是當作杉林溪、就是當作阿里山茶賣,價格是翻倍了,但松柏嶺茶區的污名卻永遠也無法翻身。話才說到一半,今年冬茶比賽的獎牌剛剛送來,15個頭等獎席次內,岳永清就包下3席。

 

「來,來,再喝一杯,感受一下,松柏嶺好茶的氣味。」一邊指揮搬運工人將獎牌堆在牆角,岳永清繼續招呼大家喝茶。「剛剛有吃飽嗎?」他問,不然,晚上我們再去.......

 

在這近乎強迫症的吃飯邀約中,我們感受到的是台灣茶農的熱情;在茶席間,我們看到他對故鄉土地的熱愛;我們相信就是這樣的熱情與熱愛,全都奉獻給了茶,才造就出一泡一泡的好茶,希望你也能感受得到。







商品說明

冬片烏龍

品種:青心烏龍

山系:八卦山

產地:松柏嶺

海拔:400~500公尺

採收:手採

發酵度:20%~25%

標準沖泡方式

以90度水溫 10克茶葉 放置於評鑑杯沖泡

第一泡 15秒 用以溫杯與清洗茶葉 

第二泡 50秒 可以開始飲用 

沖泡時間隨著茶葉逐漸舒展與茶質變化略有不同

第三泡50秒 

第四泡55秒 

第五泡60秒 

第六泡70秒 

第七泡80秒 

第八泡80秒 

因不同茶具與水溫對沖泡時間有不同影響

建議初次沖泡後 可以個人喜好 

依比例調整沖泡時間 

注意事項

★保存方式 
(1) 請存放於陽光無法直射之乾燥處 
(2) 開封後請儘速取用,取出茶葉後請立即封緊袋口,收存於茶罐內,以避免茶葉受潮走味 
(3) 貯藏用的茶罐最好為不透明之密閉容器。

問與答

我要發問

目前尚無與此商品相關的問題


商品名稱 商品價格 購買數量 商品總金額  
總金額 0 0  
top