堅持：「17號穀倉」嚴選食材，親自探訪農牧場、查看檢驗報告、要求新鮮直送

      更堅持以『健康』為原則、『天然』為導向，所有產品皆不添加改良劑、

      膨鬆劑、香料…食品添加物，自然呈現食材百分百原始風味與營養價值。

等待：天然酵母培養→獨家麵團形成→麵團低溫發酵→繁複製作工序→烤箱高溫

      烘焙，每個細節，環境溫度、溼度與必要時間，片刻馬虎不得。如此才能

      以最好的狀態與你分享我們的吐司.