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舌尖上的中秋，百年自家煮餡，麵包劇場年度最強團購！！

烏豆沙蛋黃酥 

法國頂級藍絲可A.O.P.發酵奶油品牌 首次授權海外使用認證品牌貼紙的中秋月餅

百年職人自家煉煮烏豆沙工法，以文火拌煮讓豆沙的原味及藍絲可發酵奶油的香氣融合，

一鍋烏豆沙需近4個小時才煉煮完成！

平均直徑3.5公分大的關渡新鮮紅土現敲鹹鴨蛋黃

白豆沙餅，自家榨豬油，無添加，帶有天然的焦糖香

內餡添加日本進口有"生命之糖"之稱的海藻糖，降低甜度

內餡口感綿密，入口即化，讓人超驚艷！

自家炒白豆沙，不添加防腐劑，人工香精

綠豆椪，100%純泰國進口頂級綠豆仁，不為了降成本而添加廉價的碗豆仁

減油量20%配方,，減少身體負擔

以傳統單面煎烤方式烤焙

自家炒綠豆沙工法，把蒸到9分熟硬度的綠豆仁，經過2次不同厚度的輾壓，讓水氣散發後，

倒入大炒鍋快火拌炒，在抓得剛剛好的每個細節，可以展現出綠豆沙鬆軟綿密又不會太乾的口感