產品名稱：典藏烏干達巧克力蛋糕
尺寸大小：6吋 高度6公分
成　　份：新鮮雞蛋、鹽、細砂糖、 葡萄糖、可可粉、比利時73%巧克力、比利時80%巧克力麵粉、天然發酵奶油、鮮奶、動物鮮奶油
製造日期：到貨日前一天
保存期限：冷凍1個月，冷藏2天
特　　色：

香醇的蛋糕體採用比利時頂級73%巧克力

風味比一般市面上只添加可可粉的蛋糕體更為濃郁

夾層內餡與外圍則採用比利時最高等級精選典藏系列
典藏烏干達苦甜粒 Uganda-可可含量80%
來自烏干達 佛烈斯特羅可可豆(Forastero)
以其經典的可可風味極低酸度聞名
可可亞的高含量賦予這個濃郁深黑的巧克力至極的可可亞口感
隱含著土質氣息 磨菇香氣以及細微的煙燻風味
入口瞬間帶點細細的酸與微微的煙燻風味
是重度巧克力的夢幻逸品
依店長了解~國內鮮少有使用如此高等級的巧克力來製作蛋糕
不品嚐看看會捶心肝
這款屬成熟大人風味  小孩不宜品嚐