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合購介紹 榮獲傳統市場金賞獎,大直市場基隆的海味,肉質細緻鯊魚煙 | [大合購] 五記沙魚烟(原阿妹仔鯊魚煙) ▣ 美味口感扎實
主 購 | |
截止時間 | 2016/6/21 (已截止) |
付款方式 | 格線 格線 ◄ |
| 雜 費 | 無 |
| 取貨方式 | |
合購須知~
請仔細看,下單即表示同意喔...
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請於當天取貨完成~
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若有事情請另寫封站內信,請人代取貨,務必告知取貨品項....
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◆ 超有厚度的魚腹肉,Q軟順口,鮮美無比
◆ 內含豐富的DHA,且無刺,老少咸宜
◆ 當日真空封存,魚肉鮮美風味毫不流失
◆ 口感香Q彈牙有嚼勁,新鮮營養,富含豐富蛋白質
◆ 貼心套餐搭配,一次享有多種海洋類的極品
吃鯊魚的益處-
鯊魚含有豐富維生素A,維生素A可以促進黏膜健康
有助預防呼吸系統的感染,維持皮膚、頭髮、視力健康
還可以有效對抗氧化,具有促進健康、增加抵抗力、預防老化
腹肉
超有厚度的魚腹肉,Q軟順口,鮮美無比
內含豐富的DHA,且無刺,老少咸宜
此商品為鯊魚煙必點首選,當日真空封存,魚肉鮮美風味毫不流失

曼波魚凍
將鮮嫩的翻車魚皮煙燻製成,含水量高達90%
像果凍般滑順的口感,又稱果凍魚,零膽固醇
純天然的膠原蛋白,用筷子都夾不起來
表面晶瑩剔透,口感香Q彈牙
當日真空封存,魚凍鮮美風味毫不流失

鯊魚肚
口感香Q彈牙有嚼勁,營養豐富
其蛋白質含量高80%,內含鈣,磷,鐵...等物質
具有強腎,益精,平火,補腎等功能,是海洋類的極品
當日真空封存,魚肚鮮美風味毫不流失

飛捲
又稱菱麟魷,生長在水深五百公尺以下
肉質在零度也不會結凍,有著豐富的胺基酸與DHA
肉質彈牙鮮甜,口感香軟,可媲美鮑魚
當日真空封存,飛卷鮮美風味毫不流失

鮪魚蛋
滑溜順口,香氣濃郁,滿嘴的幸福滋味
魚蛋內含有豐富的蛋白質及胺基酸
能提供身體各部位的營養補充品,營養又美味
當日真空封存,魚蛋鮮美風味毫不流失

鯊魚皮凍
是將手工煙燻製好的單層鯊魚皮,多層堆疊後營造出特殊口感
魚皮裡含有豐富的膠原蛋白
營養價質高,吃起來的口感與曼波魚凍一樣QQ的像果凍一般香Q滑嫩
當日真空封存,魚凍鮮美風味毫不流失

鱈魚蛋
口感細緻綿密,香氣濃郁
精緻可口齒留香,魚蛋內含有豐富的蛋白質及胺基酸
能提供身體各部位的營養補充品,營養又美味
當日真空封存,魚蛋鮮美風味毫不流失

★ 附贈-薑絲1包,日本松井白山葵醬1包,特製蒜味醬2包 ★
鯊魚煙的製作過程
※ 首先清洗魚鮮食材
※ 再將清洗好的鯊魚肉排列
※ 將鯊魚肉放進鍋內煮熟
※ 將煮熟的鯊魚肉自然冷卻
※ 將冷卻後鯊魚肉放進鍋內,以紅糖加熱煙燻
※ 煙燻的時間長短全賴經驗拿捏
※ 將煙燻好的鯊魚煙置於架上等待冷藏
※ 經過冷藏可增添鯊魚煙的風味以及口感
※ 傳統自然的做法,不加任何人工添加劑
※ 除鯊魚煙外其他魚鮮也適合製成煙燻品
※ 煙燻後成品隨冷卻過程,顏色會變深
※ 顏色變深後的成品,更是秀色可餐
※保存方法※
當您收到本食品,如未立即食用,請放置冰箱保存
請輸入非零的整數
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