蜜蘋果會從果芯開始結蜜，剖開蘋果有些會呈現放射狀如太陽花形狀蜂蜜色稱之蜜線

豐富的蜜線需要日夜溫差大的環境、收成前1-2月寒冷都會使蜜線豐富

青森縣堪稱日本東北之最，寒帶氣候使青森稱之蘋果故鄉

因今年氣候影響，部份蘋果可能未結有蜜線，但是甜度不受影響

蘋果果皮中含有大量的果膠可連皮食用更營養，熱量不高，甚受減肥者歡迎
含有大量的鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等微量元素

收到後請先開箱查看,冷藏保存,冷藏保存約可存放4-12天

存放冰箱能延長保存期限,但無法完全停止其熟成的情形

所以存放期間請每日觀查其變化,如出現變化請先食用

新鮮水果如因採收延遲無法出貨，會於到貨日前一天通知延期，請見諒