御膳四物調理雞湯是由精選當歸、熟地、白芍、川芎、枸杞、紅棗…等十餘種藥材，細火慢燉二十四小時熬製湯頭後加入嚴選放山雞腿肉烹調而成，溫和不燥熱，除女性經期前後三日暫不宜食用外，任何體質，任何季節皆可食用。

雪蛤（又名哈士膜），其主要成份為蛋白質，並富含胺基酸、不飽和脂肪酸、膠原蛋白及有益女性的多種類雌激素，相傳是古代帝王用來滋補身體，補腎益精，王妃用來養顏駐容，保持婀娜體態的高級養生品，加入紅棗、蓮子、銀耳與冰糖長時間熬煮，萃取出更多有益身體的礦物質、維生素及膠原蛋白，最後加入蜂蜜，讓營養及風味更加分，是男女老少，不分季節，冷熱皆宜的最佳滋補飲品。

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