【東浙鮮麵點小廚房】金玉水餃

產品名稱：東浙鮮金玉水餃
規　　格：840公克(30入/包)
製造日期：接單後生產
保存期限：三個月(冷凍-18℃以下)
成　　份：豬肉、玉米、麵粉、紅蘿蔔汁、蔥、高湯(豬皮、雞骨、豬骨)、豬油(紅蔥頭、紅蘿蔔、洋蔥)、蝦肉、醬油、雞蛋、香油、鹽、糖、米酒、白胡椒
產品特色：將天然紅蘿蔔汁加入水餃皮，內餡選用現削玉米粒、溫體豬肉，當日接單現做，保證每顆都是滿滿的餡料，濃厚的爆汁口感，每顆水餃重達28公克，東浙鮮以手工擀皮、包餡，採用食材為取用台灣雲嘉南在地農產品與水餃結合做到色香味俱全，不加防腐劑，每一顆都是有如蔬菜做的水餃，用最天然的食材作出最新鮮的水餃。
水餃皮擀製與機器擀的皮口感就是不一樣，我們可以做到皮薄內餡飽滿， 下水餃後不須煮很久，每批做起來的蔬菜餃皮不太一樣也是正常的， 因為它是天然的蔬菜顏色。。
懶人法料理:
水餃系列(不須解凍)
1.煮滾水至沸騰，滴入少許油，放入水餃後輕輕波動，避免水餃黏鍋底破裂。
2.蓋上鍋蓋，水滾後加入半碗水，重複三次，約6-7分鐘，水餃浮上水面些許膨脹，即可享用。