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正宗內蒙古小肥羊火鍋湯底-辣湯

235公克

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來自內蒙古的【小肥羊】

小肥羊從一開始的20張小桌子,在短短的五年間,從一路進軍到全球,現在已擁有超過700家的連鎖店的美國集團,小肥羊結合了藥膳與食補,以獨特配方調製出有著濃郁香氣的火鍋,讓令人感動的幸福超越國界。

 

小肥羊不僅橫掃美國、歐洲、歐洲、韓國、更是征服日本最挑剔的日本人,分店遍布日本。

 

小肥羊精選數種高檔香料而成

   小肥羊獨門湯底非常出名,因為它與一般火鍋湯底不一樣,是用數種香料熬製而成,單純的湯汁香氣四溢,不管是要涮煮任何食材都好吃,肉久涮不老,湯久涮不淡,營養美味不易流失。


 


 


   
小肥羊火鍋湯底分為2種,清湯和辣湯兩種湯底,湯底本身就帶有鹹味與濃郁的香料味,清爽滑順的清湯湯底與加入特製辣椒、辣油超過癮的辣湯底,無需沾醬料就能涮出食材的新鮮原味,少了油膩與熱量,切合現代人重視健康養生、自然、方便、迅速、低熱量的原則及需求。

不只當鍋底煮湯煮麵也夠味
養生火鍋湯底除了是美味的火鍋湯底之外,稀釋後也可做為各式料理的湯頭,煮湯、下麵、熬粥都適合。買回去的湯底無須冷凍,在常溫下可保存一年,想吃時可以立刻拿出來煮,方便又省時。

正宗火鍋吃法
一包小肥羊約放1800cc的水量,待水沸騰後將調味包全部放入,再加入約20顆以上的完整蒜仁,再加入適量的蔥段及2~3片的老薑片,大夥沸騰約10~15分鐘,讓味道及蒜仁逼出後即可開始吃火鍋囉!
食材的加入順序:肉類及海鮮類菌菇類豆製類澱粉類蔬菜類
正宗的吃法是不喝湯的,若想喝湯請於最後結束時再加入適當的水量調整鹹度再飲用,此時湯頭已融合了所有食材的精華,味道鮮美、營養豐富,若是下點麵食更是絕配。


台式簡單吃法
與正宗吃法類似,只是把水量放大為3000cc,此時湯已經不會很鹹,水沸騰後直接放入喜愛的食材熟後即可食用,順序不拘,這湯頭會煮越有味道所以要適時的加入清水稀釋以免味湯頭過濃。
其他吃法
此湯頭可以作為各式料理的湯頭,首先先將水稀釋至3000cc以上,可以按喜好增減,與火鍋一樣放入適當的蒜頭、蔥、薑等,煮沸後就可以拿來料理了。 
排骨玉米湯:準備豬排骨及玉米加上此湯熬煮不需加鹽及味精。
香菇雞湯:準備雞肉及香菇一樣加入此湯熬煮,煮熟即可。
熬粥  / 煮麵:將湯煮沸後放入喜愛的食材,再放入稀飯或麵條煮熟即可。

商品說明

產品名稱:正宗內蒙古小肥羊火鍋湯底-辣湯
規  格:235公克
製造日期:2012年10月
保存期限:1年
成  份:葵花籽油、辣椒、豆豉、食用鹽、高湯粉、孜然
商品名稱 商品價格 購買數量 商品總金額  
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