【買一送一】【勝崎牛排】法式頂極櫻桃鴨胸(每片只要182.5元)

產品名稱：【買一送一】【勝崎牛排】法式頂極櫻桃鴨胸(每片只要182.5元)
規　　格：1片-330±10%公克 (單片真空包)
製造日期：出貨前裁切包裝
保存期限：冷凍保存一年
成　　份：新鮮肉品  (原味未醃漬)
產    地 : 台灣
1-櫻桃鴨原產於英國櫻桃谷優良品種,全名為「櫻桃谷品種北鴨」所以俗稱櫻桃鴨!
2-特選養殖於山明水秀的花蓮,因水質好,加上以玉米飼養,標榜以純淨無污染的環境養殖,肉質更是鮮嫩細緻+美味多汁,以前只能在頂極西餐廳才能品嚐到的頂極美味料理,現在在家也能輕鬆享用得到,更不用花大錢.
3-取用胸腹帶皮清肉保留鴨胸肉的美味完整,肉質鮮嫩扎實,多汁、甜潤、有彈性，無一般鴨肉的腥味，一口咬下肉香在嘴邊徘迴不已，更享有鴨肉中的菲力美譽.
單片真空包方便取用,且不需去骨,料理方式簡單多元,在家就能做出高級歐風料理.
料理方式： 鴨胸表面微退冰後(請不要過度退冰,致肉質失去肉汁甜味及鮮度),平底鍋熱鍋後,用少許油,放入鴨胸,帶皮面先下鍋煎,剛開始用中火,溫度上升再轉小火慢慢煎,煎至表面金黃色澤再翻面煎,煎至兩面呈金黃色澤即可,火侯不宜過小,鴨胸需煎至金黃色澤表面微焦黃,才能品嚐其香氣及美味,起鍋後逆紋切薄片,再撒上玫瑰鹽即可享受原汁原味鮮嫩多汁的櫻桃鴨胸囉!