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【上海鄉村】炭燒脆皮豬腳

帶骨豬腳800g±10%

  • 優 惠:695

  • 類 別: 團購美食 > 速食料理 > 年菜

  • 保存期限:冷凍- 18 ℃以下一年(以消費者收受日算起,至少距有效期限剩餘總效期的1/3以上)

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炭燒脆皮豬腳,吃腿庫補財庫看似是傳統習俗,更是祝福,來年會抓到更多的財富和幸福的!不可或缺的團圓滋味,上桌馬上有年味。 炭燒脆皮豬腳,寓意吉祥的豬腳,是過年家中必備菜,色,外微酥脆、內軟嫩多汁的肉質,還有那充滿替家人添福壽的心意,是,給家人幸福的滋味!以紅甘蔗為燻料,溫火慢,一 烤3小時,使其外皮焦香酥,炭烤後的蔗香,融入鮮嫩,香的肉,一口咬下,嘴裡散,發獨具特色的蔗 猶如主廚現烤美味,脆皮、蔗香與豬腳的完美碰撞!結合屏東縣萬丹鄉,在地文化特產紅甘蔗為炭燒燻料,經溫火慢烤3小時,使其外皮金黃香脆,紅甘蔗最甘甜的香氣,融入豬腳中,肉質香甜、鮮嫩、厚實,且不油膩乾柴。 結合台灣在地食材,使用屏東縣萬丹鄉文化產業,紅甘蔗,做為炭火燃料。主廚甘蔗煙燻工法,以古法炭烤、甘蔗煙燻製作,將整顆帶皮豬腳燻烤至上色,使豬腳散發著甘蔗清香。外酥內含肉汁、保持肉質粉嫩,帶有甘,蔗、炭香氣息的豬腳,是來自主廚悉心的火侯控制,香氣與肉, 打開烤箱後香氣撲鼻而來,豬腳上的油脂滋滋作響,略帶著金黃色澤的脆皮,輕咬就能聽到嘎嘣嘎嘣的聲響,於嘴里此起彼落。 耐熱袋,復熱方式,將產品剪開耐熱袋。至於電鍋內鍋,外鍋加水蒸約,30分鐘即可。再放入烤箱略烤後切片食用更香。保存方式,18°C,−18°C冷凍保存180天。 炭燒脆皮豬腳,品名:【上海鄉村】炭燒脆皮豬腳,成分:豬腳(加拿大)、水、糖、鹽、L-麩酸鈉、品質改良劑(多,磷酸納、焦磷酸鈉、焦磷酸鉀)、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)、碳酸氫,鈉、油桂粉、可食用色素黃色5號、亞硝酸鈉,淨重:800公克,原產地:台灣,保存

商品說明

商品名稱:炭燒脆皮豬腳
規  格:帶骨豬腳800g±10%
成  份:豬腳(加拿大)、水、糖、鹽、L-麩酸鈉、品質改良劑(多磷酸納、焦磷酸鈉、焦磷酸鉀)、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)、碳酸氫鈉、油桂粉、可食用色素黃色5號、亞硝酸鈉
產  地:台灣
保存期限:冷凍- 18 ℃以下一年(以消費者收受日算起,至少距有效期限剩餘總效期的1/3以上)
商品特色:結合屏東縣萬丹鄉,在地「紅甘蔗」為炭燒燻料,經溫火慢烤3小時,使其外皮金黃香脆,甜的香氣融入豬腳中,厚實肉質香甜鮮嫩且不油膩乾。

注意事項

注意事項:
加熱方式,因設備與天候狀況差異,可以依據實際需要略做調整。
解凍後請勿重複冷凍,請盡快食用完畢。

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  • 3000元免付運費250



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