~~帆立貝~~帶唇熟干貝**大自然野生極品,

帆立貝為北海道捕撈之海扇貝北海道海水潔淨低污染、長年寒冷的生長環境所產海鮮最鮮美，將貝肉及卵一併割下後，經過高溫殺菌川燙後再急速冷凍，保持最佳鮮度與甜味，解凍後可作煎、炒或作拉麵配料，方便美味！

一般帆立貝的貝柱是用來做干貝，而卵部份(黃色)與貝唇作為涼拌食材。

煮法：川燙、红燒、炒沙茶醬、鐵板燒

              我~~~ 懶人食譜

         拜拜時~~~~~燙一下即可        拜拜後不失口感,一樣好吃    

  1:水滾後放入帆立貝,燙一下就好,撈起拌李錦記XO醬(頂好買的)高級,好吃又簡 單        

醬燒烤干貝>>將帆立貝浸至醬油、糖2-3分鐘進烤箱燒烤，口感如日式干貝糖般風味。干貝唇口感爽脆、卵巢帶卵、貝身Q又鮮美。

涼拌沙拉>>帆立貝燙一下就好淋上水果醋、搭配生高麗菜or萵苣、蕃茄等蔬果涼拌食用更具風味

火鍋、味增湯料理>>在火鍋或是海鮮粥,蘿蔔湯,湯麵加入幾顆帆立貝可添加暸裡的豐富性。

酥炸>>裹粉炸即可