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 東勢鄉每年生產有250萬隻鵝，佔全省總供應量30%，在產銷班班員努力下，並將鵝生產成有產銷履歷有機鵝肉，在現今強調養生觀念下，讓每隻鵝產品都可追溯其飼養過程、全部都只吃有機牧草長大，完全沒有施打抗生素，讓每位顧客都可食用的安心。

 

 

100%精純手工黃金牧草鵝油，散發著金黃通透的誘人光澤，清透澄澈!!

 

精選黃金牧草鵝-精選每日產地新鮮直送之國產白鵝，全

部只吃有機牧草長大的鵝，完全沒有施打抗生素長大的鵝!!

 

 

精釀珍品:三隻鵝精緻提煉製作成一罐100%精純手工黃金牧草鵝油!

 

過程中全不添加任何人工成分，不含防腐劑，吃起來更安心!

鵝油是動物油中的橄欖油本身含有豐富的不飽和脂肪酸及維他命E、維他命A!                      

鵝油溶點很低(攝氏六度)因此，常溫下是液態狀是動物油裡對人體最不會造成負擔之油品! 

 

 

【黃金鵝油】是採用擁有產銷履歷的黃金牧草鵝(白羅曼-台灣土產鵝)

以傳統古法萃取釀造製成!

 

 

 

 

本產品【100%精純手工黃金牧草鵝油】可直接食用，

酥炸食物或嫩煎新鮮鵝肝、牛排、魚類料理或是用以拌麵、麵線、拌米粉、燙青菜，

更可完整傳達黃金牧草鵝油細緻的誘人噴香伴麵、拌飯風味絕佳，

亦可用於煎、煮、炒、炸，增加食物美味及香氣!

 

 

通過FSII產銷履歷認證，無抗生素殘留!

 

油蔥口味採用嚴選自台灣雲林的紅蔥頭，人工挑選剝皮洗淨，

加入精煉的黃金鵝油，增添了一股蔥油香氣!色澤金黃，淋於麵類或白飯上，

即成古早風味之鵝香拌麵、拌飯，於川燙蔬菜中酌量淋上更加美味。 

 

 

 

 

 

 食用方式:

1.      一般來說鵝油的用途很廣，可當一般油品使用，但是烹調效果更為突出，

不論用來炒、拌、煎甚至拿來油炸食物也很美味或鵝油拌飯、鮮拌、燴料理!

 

2.直接食用，酥炸食物或嫩煎新鮮鵝肝、牛排、魚類料理

或是用以拌麵、麵線、拌米粉、燙青菜，

更可完整傳達黃金牧草鵝油細緻的誘人噴香伴麵、拌飯風味絕佳，

亦可用於煎、煮、炒、炸，增加食物美味及香氣!

 

燙青菜：淋上酌量之鵝油香葱跟酌量地中海海鹽，即可食用。

 

 

 

古早味鵝香拌飯：淋在熱騰騰的白米飯上，再加入高湯或柴魚醬油，

即成阿嬤的古早味鵝油香飯。

 

 

手工麵線：剛出水煮沸的手工麵線，酌量拌入鵝油香蔥即可食用。

 

 

肉燥、油飯、米糕、粽子：蒸煮前或調理時視個人口味酌量加入食用。

   

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