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合購介紹 基隆名產~~鼎邊趖, 紅燒鰻魚羹, 徵30份~~08/13(四)取貨. | [大合購] 百年吳家鼎邊趖 ❖ 真材實料,美味無敵
主 購 | |
| 合購目標 | 3000元 (目前累積4614元) |
截止時間 | 2020/8/2 (已截止) |
付款方式 | 格線 格線 ◄ |
| 雜 費 | 無 |
| 取貨方式 | 面交 : [新北市][林口區] 文化二路一段372號(台灣彩券旁) |
基隆廟口百年歷久不衰美食
真材實料,美味無敵
選用新鮮食材,讓你不用到基隆廟口也能吃到美味鼎邊趖
「趖」原意是指液態物爬滾的動作
「鼎邊趖」即是因其做法而取名
將在來米磨成的米漿沿著鼎邊滾一圈,鼎中放一些水,鼎邊用火燒熱
一面烤一面蒸,用這種方法製成的米食叫「鼎邊趖」
話說「靠山吃山,靠海吃海」,基隆的海鮮種類齊全;
其特色料理中又以紅燒鰻魚羹最負盛名,
是基隆廟口道地小吃之一,口味獨特,老饕最愛。

百年吳家央廚研發出以新鮮鰻魚製成的紅燒鰻魚羹,
採用本港新鮮鰻魚加上傳統特殊酌料製成。
依據包裝說明及隨包附贈的熬湯包與勾芡專用太白粉,
讓您在家就能製做出一碗道地的基隆廟口紅燒鰻魚羹。
而上桌前若能加點胡椒、香菜就更完美了!
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