話說「靠山吃山，靠海吃海」，基隆的海鮮種類齊全；
其特色料理中又以紅燒鰻魚羹最負盛名，

 是基隆廟口道地小吃之一，口味獨特，老饕最愛。

 百年吳家央廚研發出以新鮮鰻魚製成的紅燒鰻魚羹，

採用本港新鮮鰻魚加上傳統特殊酌料製成。

依據包裝說明及隨包附贈的熬湯包與勾芡專用太白粉，

讓您在家就能製做出一碗道地的基隆廟口紅燒鰻魚羹。