帝豪花雕雞煲的醬汁，不添加鹽巴、醬油，所以不會因為持續的熬煮而產生的死鹹，光是醬汁拌飯，就令人胃口大開，深獲大人小孩的心！
帝豪花雕雞煲好吃的秘訣就在於我們傳承了深圳市向西村的作法，是先用花雕酒、米酒悶煮，待酒香浸入再起鍋，所以端上桌聞不到辛辣酒氣，只有濃郁香味，加上鮮嫩軟Q口感，讓人回味再三。 目前全台唯一的一家，來自大陸深圳市向西村的花雕雞煲!
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