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在一片健康的氛圍裡，低卡高纖少油已然成為一股全民運動。
本次研發出來的獨創蛋糕體，將植物性奶油再次減半，並完全去除了蛋黃。
在純蛋白的狀態下，加入豆麩（黃豆渣），增加纖維含量之外，
依然維持山田村ㄧ不加泡打粉、乳化劑等食品添加物。
在少油少糖的嚴苛條件下，山田村一用相對的低溫，
並花了超過一般蛋糕兩倍的時間烘焙出了『低卡豆麩蛋糕』，
絕對的獨創、將獻給喜愛美味及健康的您來品嚐。
芋泥黑芝麻
黑櫻桃可可
檸檬南瓜子
藍莓杏仁果
[高雄][前鎮區] 南寧街147號(光華家樂福後面)
