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媒體報導：

獲獎紀錄：

與縣長　蘇煥智合照

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商品圖片：

 莊師傅土雞蛋牛舌餅（原味）

  莊師傅土雞蛋牛舌餅（咖啡）

 莊師傅土雞蛋牛舌餅（枸杞） 

關於　新橋蛋糕-莊師傅土雞蛋牛舌餅：

牛舌餅參與2008年台灣燈會伴手禮甄選活動，是從160件特色商品中進行初選，第一階段由24位「專業評審」評選出60件入圍，再經過190名台南地區「食品營養科系大專院校學生」嚴格考驗，選出30名！