紅新娘魚是澎湖海域特產的海魚，體型不大，扁扁的紅色魚身很漂亮。紅新娘的肉質非常鮮美細嫩，最道地的吃法就是「酥炸」，透過大火油炸過之後，炸得金黃酥脆的紅新娘，只需要一點點胡椒鹽簡單提味，便可品嚐到牠最鮮美的嗞味！乾煎也是很推薦的，煎的焦香的魚皮配上細緻的魚肉，真的會讓不愛吃魚的人也會一口愛上！
商品規格
重量：300g±10%包
數量：4-6尾
 

產地：澎湖海域


食用方法

解凍方式：<點這裡看影片教學>
1.將包裝袋直接泡水，並加入適量冰塊。
2.將包裝解開，直接將食材置入添加少許鹽巴的冰水中。
3.於食用前一天將食材置於冷藏。
解凍後即可搭配適合食材的烹調方式，輕鬆料理美味上桌。