[大合購] 主廚秘傳 ❖ 快速上桌版！年菜必備酥烤脆皮德國豬腳

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【主廚秘傳】外銷最高級超厚切-香煎酥嫩櫻桃鴨胸排

375g±10%/包

原價：499元
類別：團購美食 > 生鮮食品 > 肉類
售完
保存期限：冷藏2日/冷凍24個月

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法式櫻桃鴨胸，農場自產自銷。京鴨胸ロース肉，焼くだけで絶品!京鴨の一番おいしい部分を、フレッシュと変わらない美味しさで。美味しさそのままに冷凍。フレッシュと変わらぬ肉質がお愉しみいただけます。農場主人從事，屠宰業已三十，餘年,一生專，精於鴨鵝的養，殖及屠宰。沙石地質能加速，排水,不因積排，泄物,讓鴨子擁，有乾淨衛生的成，長環境。每日清潔,定期執行消毒作業。來自宜蘭的鴨場,水質清澈無汗染,擁有一千五百坪的活動空間，以玉米搭配新鮮，魚粉餵養,使鴨子，油脂堂富且肉質細緻，人道飼養，堅決秉持，誠信、無毒、高品質的原則。大鴨場。獸醫師檢查。獸醫檢查，(由國家指派的獸醫，進行病媒檢驗)，清洗冷卻(清洗冷卻之後讓屠體保持在7'℃以下)，去骨分切，金屬檢出，自動分級包裝，急凍冷藏(以-35℃急凍36小時)，冷凍倉儲(-18℃恆溫保鮮)。鴨肉營養成份比較表，【鴨肉與其它肉品營養成份比較】，維他命A(mg)，肉的種類/營養素(100g中)，維他命B1(mg)維他命B2(mg)，鐵質(mg)，牛肉(腿肉無脂肪)，豬肉(腿肉無脂肪)，雞肉(腿肉無脂肪)。推薦櫻桃鴨胸，演藝愛妻好 Bon，推薦樱桃鴨胸，很正點超正點.它中間還粉粉的，上班定事，TVBS歡樂台:上班這業事，演藝愛妻好爸Boo，推薦櫻桃鴨胸，櫻桃鴨胸，而且它裡面有一些汁對，而且它很軟很嫩，送媽媽送婆婆，1 送才好る，送媽媽送婆婆，一 TBS歡樂台，上班這業事，演藝愛妻好爸 Ben，推薦櫻桃鴨胸，TBS歡樂台，上事，演藝愛妻好爸Ben，推薦櫻桃鴨胸，它料理的方式非常的方便，1送媽媽送婆婆，怎麼送才好叫，送老婆孔，送媽媽送婆婆，怎麼送才好孙，送老婆孙一。最高等級冬季授桃鴨，表皮飽滿、新鮮、有光澤，皮肉大小1:1，每一口都剛好連皮帶肉，形狀方整平正,取肉標準嚴格要求，只取最軟嫩的胸排，絕不進帶其他部位雜肉或肥油,影響口感。鳴肉的不飽和脂肪酸高達5. 57%，比牛豬雞都高!有降膽固醇及，抗氧他的功能，有效預防心血管，力發展也很有幫助，鴨脂肪的熔點比人體低。只有14度，很容易排出體外，(牛45豬8887。皆比人體高)，在韓國。認為鴨肉能解毒,易有療效，o因此不會產生肥胖問飼料來源安全證明書，105年度，著寧場清潔衛生管理詳核，聲明書，屠宰場清潔管理評鑑優等，中关嘉古設份有限公司，中華民，月25。

商品說明

產品名稱：外銷最高級超厚切-香煎酥嫩櫻桃鴨胸排
規　　格：375g±10%/包
製造日期：標示於包裝
保存期限：冷藏2日/冷凍24個月
成　　份：生鮮櫻桃鴨胸排
產品特色：

贈主廚教學料理說明

取最高等級冬季櫻桃鴨，表皮飽滿、新鮮有光澤
形狀方正平整，取肉標準嚴格要求
絕不連帶其他部位雜肉，影響口感
農場直銷，新鮮超厚切
可加蓋小火悶煎或是氣炸至表皮酥脆、肉八分熟
千萬不要太熟，切開中心帶粉紅色鮮嫩多汁
撒點黑胡椒及海鹽，比牛排還好吃！