↑↑烹調示意圖喔↑↑

實品還是要看大家的手藝囉

♥ 吃起來由如千層派的口感！♥

產品名稱：宋記胡椒餅（原味）
尺寸大小：140g±5g
製造日期：接單製作
保存期限：3個月
成　　份：胡椒-麵粉-芝麻-香辛料-後腿肉-蔥-油-蛋
產品特色：宋記胡椒餅的口感就是外皮酥脆，芝麻、胡椒香味四溢。咬下去的內餡則是微辣的胡椒瘦肉和青蔥。皮薄餡實在，還透出淡淡奶香。別於傳統作法的胡椒餅拿起烤好的餅一口咬下，外皮酥脆的口感，就像是千層一般，越嚼越香，用多種香料、新鮮豬肉、蔥搭配而成的內餡，經過烘烤後流出濃郁湯汁，讓人吃了大呼過癮。並且採用最新式的烤箱式烤法，不會有煤炭的灰，並採用定時定量烤法時得胡椒餅各個品質可以達到一致！並且宋記胡椒餅的皮都是採用存手工桿製，所才能讓宋記胡椒餅的皮吃起來由如千層派的口感！不像一般市面的皮口感厚又硬！