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香草泡芙
巧克力泡芙

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香蒜法國

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關於得記蛋糕:
創立
「得記」於1960年設立「得記」店鋪,源自於創辦人陳再得先生而命名。
坐落於台灣第一學府「國立台灣大學」正對面,在充滿人文氣息的公館商圈裡,經過多重社會型態轉變,「得記」依然屹立不搖的成為區域性指標。
公館得記
走近半世紀以來,「得記」擁有許多歷史痕跡;初期販售罐頭雜貨及一些傳統麵包為主;堅持傳統又不失創新的口味傳承,口耳”香”傳的好滋味讓許多老顧客戒不掉那美好的時光。「得記」店鋪於公館僅此一家門市;也是台北市南區最重要的交通樞紐。由早期許多公車必轉換路線的站點,進而有了捷運公館站(四號出口)。交通十分便利,無論是外地人或本地人只要到了公館皆可融入環境。做了49年的傳統口味「得記蛋糕」給予的理念就是溫故知新,忠實的對顧客做出最溫暖的味道,秉持著對麵包的執著不做到最好絕不生產。
「得記蛋糕」
三代家庭美味的回憶…進入得記的老主顧夾取熟悉的滋味並品嘗那原始的台灣味,得記販售的不只是專業食品也附上無價的真感情.雖然目前「得記」有近百款麵包;從材料的篩選、品質的把關、火侯的溫度;鉅細靡遺的嚴格控管在絶不添加任何人工色素,香料及防腐劑下,每天做多少、賣多少,賞味期一過立即淘汰,新鮮口感絕對是口碑保證。隨著經濟快速成長,交通四通八達,廣泛的資訊情報使多家糕餅業也開始蓬勃發展!得記依循著傳統製造一路到標準工業廠房。創造雙贏的局面.而這也是得記最根本的經營理念。
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