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台灣嚴選牡蠣

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每包約300g


 

蚵仔酥很適合炎炎夏日當下酒菜喔! 食材蚵仔(牡蠣) 半斤  地瓜粉  適量    2支    黑胡椒鹽 適量

 

蚵仔用清水洗乾淨、瀝乾,小心水流和力道不要太大,以免把蚵仔洗破。蔥切小珠。

取一小鍋子(或有點深度的容器),加入地瓜粉和瀝乾的蚵仔、蔥珠。拿著鍋子輕輕搖晃,使地瓜粉均勻裹在蚵仔上面。(地瓜粉視狀況添加)

起油鍋,油燒至高溫,放入裹好粉的蚵仔,酥炸至金黃色後撈起瀝油。灑上黑胡椒鹽即可上桌。 

 

商品說明

捕獲、卸貨、運送、切片、包裝、宅配全程保持低溫凍結,
因此能讓消費者吃到優質的新鮮美味。
野生海洋捕撈、超低溫冷凍、全程不落地~零下超低溫凍結、超低溫保鮮、真空包裝保鮮
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