雞肉類~                             

鳳爪　＞　６００g (18-22隻)

雞胗　＞　２２５g

雞翅　＞　６隻

七里香＞　２２５g

雞心　＞　２２５g

脖子　＞　５２５g

雞塊　＞　５片（帶骨）

雞腿　＞　４隻（棒棒腿）                     

鴨肉類~

 鴨腳　＞　１２隻

鴨翅　＞　４隻

鴨胗　＞　２２５g

鴨舌　＞　９隻

鴨腸　＞  ２２５g

其他類~ 

米血　＞　３２５g

百頁　＞　３５０g

煙霧蛋＞　５顆

心心腸＞　１５條