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麥的棒-2009健康烘焙大賽手工餅乾組冠軍
榮獲健康烘焙大賽手工餅乾組冠軍金獎的『麥的棒』,是非凡為了健康
與美味兼具而努力的代表作。從選料到烘焙,每一個步驟都是精心的設
計與創意的結合。以加州葡萄乾熬煮萃取天然果糖,加入全穀小麥粉及
多種堅果,捨棄了砂糖,改以健康的糖醇,搭配少油低溫的烘焙方式,
口感紮實不甜不油,果香與麥香,讓『麥的棒』擁有渾然天成的自然香
氣沒有人工香料的味道,只有食材與生俱來的好味道!
(來源:聯合報/記者羅建怡/報導,記者陳立凱/攝影 2009/04/29 )
★麥的棒媒體報導與網友推薦★
全穀粒葡萄乾大麥條,榮獲2009健康烘焙大賽手工餅乾組第一名,聯合報美食專家推薦最高分!
http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=190935
感激網友熱情試吃推薦
http://miniqq.pixnet.net/blog/post/24117589
http://www.wretch.cc/blog/scorpioting/31606155
連日本人都愛麥的棒~
http://blog.goo.ne.jp/shanlumiho/e/41955cad0a987f9da867e8ac37fd2530#comment-list
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