西井村滷味最大的賣點是『蜂蜜滷味』，口味上都有點偏甜。

建議吃法及購買:

雞翅:退冰後直接吃，口味香Q微甜，不會死鹹，如果是微波加熱食用，皮會有點黏黏的，口感沒那麼好，強烈建議退冰直接吃。

滷水花生:退冰一分鐘口感就很好，鹹香可口，下酒良品，好吃！

香菇脆喉:拆封時的香菇香氣濃，豬喉嚨肉軟骨附送三朵小香菇，口感QQ的，還不錯。

冰蹄花:強力推薦一定要配飯喔!超下飯的。

ps：泡泡糖即是鴨胗頭。