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吉園圃查詢:http://agrapp.coa.gov.tw/GAP/JSP/index_1.jsp
隨著生活水準提升,國人對食的安全日益重視,而農產品農藥殘留是食品安全最重要的環節之ㄧ,但因農藥殘留無法由外觀辨別,因此政府推動「吉園圃」安全蔬果標章,期訂定管理作業規範,透過農政單位輔導,教育農民安全用藥,申請審查並使用吉園圃標章行銷產品,以建立消費者信心,形⋯⋯
吉園圃安全蔬果標章說明
1. 「吉園圃」係GOOD AGRICULTURE PRACTICE(優良農業操作)之英文縮寫GAP之音譯,字體為藍色。
2. 二片葉子為綠色(代表農業)。
3. 三個圓圈為紅色,代表此產品經過「輔導」、「檢驗」、「管制」。
4. 標章之下端編印9個阿拉伯數字識別號碼,以識別及追查吉園圃安全蔬果之生產者。
5. 本標章照原圖比例製作成直徑分別為七公分、 五公分、二公分等大、中、小三種尺寸,以適用於不同包裝袋(箱)上,或更小尺寸,以直接黏貼於農產品上。
本產品選用自家通過吉園圃認證之安全蔬果~特選蓮霧界中最好吃的南洋品種黑珍珠蓮霧~皮薄多汁~清脆可口~枋寮除了好山好水外,其農產品黑珍珠蓮霧、芒果~芒果乾~吻仔魚等均名聞全台灣,其中以~黑珍珠蓮霧~為最具特色及代表性之農產品。
出貨方式為:接到訂單後約1~3各工作天~安排採收出貨~所以送達消費者手中蓮霧~均為每日清晨於蓮霧園裡剛採收下來的新鮮蓮霧~過程為採收~拆袋~分級~裝箱~每各步驟均有嚴格控管~以防止蓮霧皮薄受到撞傷!!
黑珍珠蓮霧
在農家良好的環境管理下、色澤、甜度、口感均獲得消費者極高的評價。 愛好蓮霧的妳~千萬不能錯過這
難得品嚐的好機會呦~
蓮霧(Wax-apple)原產於馬來西亞及安曼群島,果肉具有質脆、多汁、淡薄、蘋果香味、微甜及爽口等特性,含有水分92.87%蛋白質0.35%、碳水化合物5.97%、灰分或礦物質0.21%及粗纖0.46%等營養成份,另外尚含有維他命C、鐵及鈣等物質,因風味特殊並具清涼解渴效果,廣受消費大眾喜愛,食用前加入少許食鹽,可增進風味,若再經冰涼後食用,更為清涼爽口。
蓮霧選購要領
a.果色深紅:一般好吃的蓮霧糖度約 10-12 Brix。
b.成熟果特性:四片果萼片呈深紅色,各果萼片頂端均向基部捲縮,果臍面張開且各果萼片與果頂面等高並不突起(果實以果臍部為底倒放時可平穩不倒伏)者,該果實果肉組織具有緻密、質地甜脆特性。
c.成熟果近果臍處之果皮較粗糙:整個果實泛光澤者表示毛細孔小,果肉質地細及脆度佳。
d.果面潔淨,無斑點(蟲咬斑、病斑及藥害斑等)及粉狀物,確保為套袋果。
e.果粒應沉重表結實無虛胖現象,即無過多海綿體組織、果腔及種籽存在,確保果肉肥厚、多汁特性。
★本商品規格
商品名稱:精品蓮霧禮盒
商品規格:2.5~3斤精品蓮霧禮盒
商品容量:12-15粒裝/盒
產 地:台灣省屏東縣
配送溫層:常溫
保存期限:冷藏5~7天
注意事項:
由於天氣難以掌控,所以蓮霧有時難免會有一些小裂痕,若要完全無裂果請選擇外銷極品等級蓮霧喔~
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