材料：
義大利麵、少許鹽、水、橄欖油。
步驟：

1.大鍋中加入1500cc的水，將水煮開後加入20公克的鹽。

2.將麵條傘狀放入滾水中。 一邊以中火滾煮，一邊攪動讓麵條散開。

3.依個人喜好煮到稍硬程度即可(基本需煮12分鐘)。 4.煮好後立刻撈起，將水瀝乾，淋上橄欖油。

5.充分拌勻即可 。