合購進行中
合購已截止
主購已下單訂購
店長已出貨
高梁香腸 一斤裝
精選CAS溫體豬後腿肉,以瘦肉7 : 3 肥肉黃金比例製作
決不掺粉
只以高粱酒ˋ鹽ˋ糖ˋ中藥粉調味, 鹹淡合宜
店家接單後才製作,無添加亞硝酸等化學料增色防腐,需冷凍保存
每包一斤裝= 600g (約8~10條)
簡易作法:
將冷凍的香腸前一夜先移到冷藏室低溫解凍,
平底鍋不放油 ,將解凍的香腸放入以中火乾煎 ,
滾動香腸讓他受熱均勻,香腸內的油脂跟高粱酒香會自然散出,
搭配嫩薑片一起吃,去油解膩,又開胃喔