商品介紹老闆就來介紹梅子冰棒的製程
吳媽媽本人親自到梅園採摘成熟的胭脂梅,當然是全家出動啦
為了使梅子有自然的熟果香採摘回來後若有尚未成熟的梅子會放置自然熟成
熟成後的梅子經過浸泡鹽水去澀味後,為了使梅子冰棒的香氣更濃郁,第一道手續是蒸出梅子的自然香氣
將梅子蒸熟軟後去籽,這時候的香氣已經非常迷人了
加入冰糖跟紅砂糖熬煮
完全不加任何一滴水,慢火滾約40分鐘
這是最後完成的梅子醬,不是一般市面上湯湯水水的液體型態的梅汁,是扎扎實實完全不加一滴水的胭脂梅醬
最後當然是做成冰棒啦,從採摘、加工、製成冰棒全程負責,這就是吳媽媽的堅持,讓您看的到安心,更是吃的到的放心唷
商品說明
本產品採關山鎮電光里種植於丘陵地帶的胭脂梅製成,自然熟成,香氣怡人,製程經過蒸與熬將梅子的香氣提升到極致,有別於市面上梅子汁做成的產品,本店梅子製成不加任何一滴水,是扎扎實實的梅子果肉,再以純天然手工製程將梅子濃醇的香氣冰封在冰棒裡,每一口都能吃到梅子的果肉,每一口冰棒在嘴裡化開都是一次香氣的盛宴,保證讓您齒頰留香,生津解渴!!!
注意事項
本產品剛研發上市,還未列入包裝上的印製,所以包裝上不會有梅子冰品的八大營養素,如果您介意的話請您暫時不要選購,由於今年已經快接近秋天,梅子冰棒的包裝會視今年銷售狀況與反應來決定明年是否製作包裝
運費說明
再150份免付運費150元 離島不限金額固定收取運費 150元
每筆訂單需要滿10份
商品名稱 | 商品價格 | 購買數量 | 商品總金額 | |
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